Seit einigen Jahrzehnten bestehen wissenschaftliche Forscher darauf, den Verzehr von Lebensmitteln aus dem Meer zu fördern. Wir reden hier nicht nur über Fisch oder Schalentiere. Einigen neueren Studien zufolge würde der Verzehr von Meeresfrüchten und Schalentieren tatsächlich das Wohlbefinden unseres Gehirns fördern .
Es ist ein sehr komplettes Lebensmittel. Es ist kein Zufall, dass ich Meeresfrüchte Sie liefern eine große Menge an Nährstoffen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich sind. Eine ausreichende Menge würde es ermöglichen, die volle Funktionsfähigkeit der kognitiven Funktionen länger aufrechtzuerhalten und zu bewahren. All dies, ohne zu vergessen, dass Fisch, allgemeiner ausgedrückt, eine ausgewogenere Ernährung mit weniger Fett ermöglicht. Kurz gesagt, ideal für diejenigen, die abnehmen möchten.
Meeresfrüchte, Weichtiere und Fische können 80 % des Nährstoffbedarfs in allen Altersgruppen decken Außerdem ist es eines der leckersten und saftigsten Lebensmittel, die wir kennen. Unabhängig von der Fischart ist es wirklich wichtig, dass sie Ihnen zu einem gesünderen Leben verhelfen – ohne es offensichtlich zu übertreiben – insbesondere im Hinblick auf das Wohlbefinden von Herz und Gehirn.
Essen von Meeresfrüchten und Vorteile
1. Sie stärken das Gedächtnis
Der gewohnheitsmäßige Verzehr von Meeresfrüchten wirkt sich direkt auf die Gesundheit aus Konzentration über Gedächtnis und intellektuelle Aktivität. Sie enthalten einen moderaten Anteil des chemischen Elements Mangan, das der Körper nicht selbst produziert. Daher ist es notwendig, es über die Nahrung aufzunehmen, da es die Leistung von Neuronen verbessert.
Die in Meeresfrüchten enthaltenen Vitamine, Mineralien und Fette fördern eine optimale Gehirnentwicklung. Durch den Verzehr in ausreichender Dosierung ist es daher möglich, die geistige Beweglichkeit und die Konzentrationsfähigkeit zu verbessern.
Eine höhere Konzentration, ein besseres Gedächtnis und eine effizientere geistige Aktivität sind nur einige der vielen Vorteile, die sich aus dem Verzehr von Meeresfrüchten ergeben.
2. Sie steigern das Selbstwertgefühl
Die Menge an Tryptophan Die in Meeresfrüchten enthaltenen Nährstoffe machen ihren Verzehr von grundlegender Bedeutung für die Stimmung und damit für die Interaktion mit anderen und der Umwelt.
Tryptophan ist eine der 8 essentiellen Aminosäuren in der menschlichen Ernährung und ist der metabolische Vorläufer von Serotonin. Dieses Hormon überträgt Signale zwischen Nervenzellen und beeinflusst direkt die Stimmung.
Wenn unser Body-Mass-Index hingegen hoch ist und wir ihn senken möchten, kann der Verzehr von Meeresfrüchten eine sinnvolle Alternative sein. Aufgrund seines geringen Fettgehalts kann dieses Lebensmittel durchaus in unsere Ernährung aufgenommen werden. Der Rat einer Fachkraft (Ernährungsberaterin, Ernährungsberaterin oder Ernährungsberaterin) ist unbedingt anzuraten.
3. Der Verzehr von Meeresfrüchten und Schalentieren fördert die neurologische Entwicklung
Ein Forscherteam der Universität Amsterdam führte eine eingehende Studie an einigen schwangeren Frauen durch. Es ist erwiesen, dass Kinder von Frauen geboren werden, die während der Schwangerschaft Personen, die Meeresfrüchte verzehrt hatten, zeigten eine stärkere neuronale Entwicklung.
4. Sie reduzieren die geistige Ermüdung
Alle Schalentiere sind reich an Zink, einem Mineral, das dem Gehirn hilft, wachsam zu bleiben und Stress und Ängste zu reduzieren .
Obwohl Meeresfrüchte dank ihres moderaten Kaloriengehalts leicht verdaulich sind, liefern sie nachweislich auch die Energie, die für die Durchführung normaler Alltagsaktivitäten erforderlich ist. Daher sind sie eine hervorragende Option für diejenigen, die Sport treiben oder häufig große geistige Anstrengungen leisten müssen.
5. Der Verzehr von Meeresfrüchten und Schalentieren verbessert Ihre Stimmung
Psychologen und Neuropsychologen empfehlen den Verzehr von Vitamin B12 als natürliches Gegenmittel gegen Depressionen. Die Gabe von Nahrungsergänzungsmitteln dieses Vitamins entspricht dem Verzehr von 50 Gramm Meeresfrüchten pro Woche.
Einer der Vorteile des Verzehrs von Meeresfrüchten für das menschliche Gehirn ist die Menge an Vitamin B12, die sie dem Körper zuführen.
6. Sie haben eine hohe antioxidative Wirkung
Meeresfrüchte haben eine hohe antioxidative Wirkung, da sie Selen enthalten: einen der Nährstoffe, die der Körper benötigt, um Oxidation zu vermeiden.
Wenn Sie sich nicht gesund und ausgewogen ernähren, altern Sie schneller . Antioxidantien wie Selen helfen, Veränderungen im Körper zu verhindern, indem sie die durch Oxidation hervorgerufenen Reaktionen verlangsamen.
7. Sie schützen vor Alzheimer
Eine aktuelle Studie veröffentlicht in Zeitschrift der American Medical Association (JAMA) fanden heraus, dass der Verzehr von Meeresfrüchten als Teil einer normalen Ernährung das Risiko, an der Krankheit zu erkranken, um 47 % senkt. Alzheimer-Krankheit .
Zu diesem Schluss kamen die Autoren der Studie nach Untersuchung der grauen Substanz von etwa 300 Patienten, die an diesem Syndrom leiden . Menschen, die früher Meeresfrüchte konsumierten, entwickelten seltener eine degenerative neurologische Erkrankung.
Wir können mit Sicherheit sagen, dass der Verzehr von Weich- und Krebstieren ein ausgezeichnetes natürliches Heilmittel ist, um die Alzheimer-Krankheit zu verlangsamen und zu verringern.
Offensichtlich sind Meeresfrüchte allein dazu nicht in der Lage Gehirnerkrankungen behandeln noch zur Lösung von Gesundheitsproblemen, die immer die Intervention und Überwachung eines Arztes erfordern. Wenn Sie sie jedoch sorgfältig und sinnvoll in Ihre Ernährung einbauen, können Sie Ihre Ernährung bereichern und ein besseres allgemeines Wohlbefinden erreichen.
