Der Mensch wird dazu gebracht, das meiste von sich auszudrücken Emotionen die er durch seine Beziehung zum Essen erfährt. Wir sprechen über unterdrückte Emotionen oder solche, deren er sich nicht vollständig bewusst ist und die er nicht akzeptiert. Allerdings bringt die Unterdrückung nichts, und diese Emotionen kehren zurück und manifestieren sich sehr oft in den Nahrungsmitteln, die wir essen, oder in der Art und Weise, wie wir essen.
Für den Menschen ist Nahrung weit mehr als ein physiologisches Bedürfnis. Aus symbolischer Sicht ist es verknüpft Mutter und seine Symbolik. Es geht um unsere Art zu lieben und geliebt zu werden; unserer intimen Art, mit dem Leben umzugehen. Wer auf die eine oder andere Weise nicht isst, äußert den Wunsch, mit dem Leben aufzuhören. Wer hingegen zu viel isst, drückt das Bedürfnis aus, eine reale oder eingebildete Bedrohung zu überleben.
Die Gesellschaft ist in zwei Klassen unterteilt: diejenigen, die mehr Essen als Appetit haben, und diejenigen, die mehr Appetit als Essen haben
-Chamfort-
Was wir essen, sagt auch etwas darüber aus, wie wir uns fühlen. Theoretisch sollten wir jedes Lebensmittel in gutem Zustand mögen, weil es uns nährt. Allerdings ohne zu wissen, warum wir manche Lebensmittel viel lieber mögen als andere. Während ihrer Erfahrung als Ernährungsmedizinerin beschloss Doktor Deanna Minich, die Emotionen zu entschlüsseln, die dahinter stecken Gelüste . Hier ist, was er entdeckt hat.
Scharfes Essen und Traurigkeit
Das Adjektiv scharf trifft nicht nur auf sehr schmackhafte Gerichte zu, sondern auch auf Situationen oder Menschen, die Begeisterung hervorrufen oder Spaß machen. Wenn wir etwas als scharf definieren, meinen wir interessant, fett. Es ist kein Zufall, dass dieses Wort diese Bedeutung hat.
Laut Dr. Minich mögen traurige Menschen besonders scharfes Essen. Manche konsumieren es bis Tränen . Sie suchen nach Emotionen, Intensität und Bewegung in ihrem Leben, obwohl sie nicht in der Lage sind oder Angst davor haben, neue Gefühle zu erleben. Deshalb kompensieren sie ihr enttäuschtes Verlangen durch den Verzehr von scharfem Essen.
Die gebackenen Desserts und die erstickende Routine
In dieser Kategorie finden wir Gebäck, Kekse, Mehldesserts, Kuchen usw. Es ist eines der häufigsten Heißhungerattacken und gleichzeitig einer der schlimmsten Übeltäter Übergewicht in der Welt. Es gibt Menschen, die von Backwaren besessen sind. Wie kommts?
Anscheinend führen Menschen mit diesem ständigen Verlangen ein Routineleben, das sie erstickt. Sie haben das Gefühl, dass es ihrem Leben an Freude mangelt und suchen nach Kohlenhydraten, um die verlorene Energie auszugleichen. Das Dessert dient ihnen symbolisch dazu, die in ihrem Leben so fehlende Freude wiederzugewinnen.
Fans herzhafter Speisen
Jedes Lebensmittel benötigt die richtige Menge Salz. Man kann sich nicht immer auf den eigenen Geschmack verlassen. Die richtige Menge Salz dient dazu, den Geschmack eines Lebensmittels zu verstärken, ohne ihn jedoch zu übertönen. Es gibt jedoch Menschen, die auf alles etwas mehr Salz geben müssen, um den Geschmack wirklich zu genießen. Sie lehnen alles Süße ab und lieben alle übermäßig salzigen Speisen.
Laut der Studie, auf die wir uns beziehen, verspüren diese Menschen eine starke innere Unruhe. Sie können ängstlich oder verzweifelt sein. Salz regt die Bewegung des Wassers im Körper an und auf diese Weise zeigen sie unbewusst ihre innere Unruhe.
Knusprige Speisen
Wenn wir sorgfältig darüber nachdenken Liebhaber knuspriger Lebensmittel lieben nicht so sehr den Geschmack, sondern die Knusprigkeit, die bestimmte Lebensmittel hervorrufen. Sie geben sich keine Mühe, das eigenartige Geräusch des zwischen ihren Zähnen zersplitternden Essens zu übertönen. Umgekehrt scheint es ihnen Freude zu bereiten, es zu verherrlichen.
In diesen Fällen können wir von einem unterdrückten Verlangen sprechen. Das Kauen dieser Lebensmittel und das Genießen ihrer Konsistenz und ihres Klangs ist eine Art zu grunzen oder Ärger auszudrücken. Es ist auch eine Möglichkeit, Aufmerksamkeit zu erregen, wenn sich jemand zu Unrecht ignoriert fühlt.
Weiche und leichte Kost
Es gibt Menschen, die sich zu Nahrungsmitteln hingezogen fühlen, die ein weiches Gefühl im Mund vermitteln. Speisen wie Risotto, Soufflés oder gefüllte Torten vermitteln beim Verzehr ein Gefühl von Zartheit. Es ist, als würde man ein kleines Kissen mit einem schönen Geschmack essen.
Scheinbar Wer dieses Verlangen verspürt, drückt den Wunsch aus, getröstet, beschützt und geliebt zu werden . Die weiche Konsistenz dieser Lebensmittel vermittelt ein physiologisches Gefühl, das dem einer Umarmung durch zärtliche und dicke Arme ähnelt. Es ist leicht, in einer schwierigen Zeit den Wunsch zu haben, diese Lebensmittel zu sich zu nehmen.
Der Zusammenhang zwischen Essen und unbewussten Emotionen ist viel mehr als eine Anekdote. Es kann nicht alle Geheimnisse des Teils von uns enthüllen, den wir nicht vollständig kennen Aber es kann interessante Einblicke bieten, die es wert sind, weiter erforscht zu werden. Jeder von uns hat unterdrückte Emotionen... genauso wie jeder von uns mehr oder weniger stark von Heißhungerattacken beherrscht wird.
