Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, ist für die Gesundheit unseres Gehirns unerlässlich. Allerdings leidet ein Teil der Weltbevölkerung an einem Vitamin-B12-Mangel, der langsam, aber fortschreitend zu Konzentrationsproblemen, Stimmungsschwankungen usw. führt. Dieses Vitamin ist für das reibungslose Funktionieren vieler lebenswichtiger Prozesse unerlässlich.
Wenn es um Gesundheit und Ernährung geht, achten viele Menschen auf bestimmte Indikatoren wie den Eisen-, Kalium-, Phosphor- oder Vitamin-C-Spiegel. Nur wenige haben von Vitamin B12 gehört und sind sich seiner Bedeutung für die Funktion des Körpers nicht bewusst Gehirn für das Nervensystem für die Blutbildung und die Synthese bestimmter Proteine.
Vitamin B12 ist ein Schutzschild für das Gehirn und sorgt für kognitive Funktionen und die psychische Gesundheit.
Das Problem besteht darin, dass der Vitamin-B12-Spiegel im Laufe der Jahre abnimmt, weil das Verdauungssystem schwächer wird und diesen Nährstoff nicht mehr ausreichend synthetisiert. Wenn wir die Ernährung vernachlässigen, indem wir bestimmte Lebensmittel wie Fleisch reduzieren oder eliminieren, ohne dies auf andere Weise zu kompensieren, wird Cobalamin nach und nach viele grundlegende biologische und psychologische Prozesse verändern .
Zu Ihrer Information: Viele Psychiater beurteilen während des Diagnoseprozesses den Vitamin-B12-Spiegel. Bei Personen mit einem niedrigen Vitaminspiegel kann es zu verschiedenen geistigen Veränderungen kommen.
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Vitamin B12 ist für die Gesundheit des Gehirns notwendig
Zunächst einmal ist es interessant zu wissen, dass Vitamin B12 das komplexeste aller Vitamine ist. Es ist für eine optimale Entwicklung und das Erreichen des Alters in bester körperlicher und insbesondere geistiger Verfassung unerlässlich. Bis vor kurzem Ein Vitamin-B12-Mangel wurde ausschließlich mit einer Art von Anämie in Verbindung gebracht, bei der die roten Blutkörperchen größer als normal sind und die Patienten unter Krämpfen in Händen und Füßen leiden .
Ein Mangel an Vitamin B12 beeinflusst jedoch auch das Auftreten von Angst- und Depressionsproblemen (bestimmt es jedoch nicht). Man könnte daher sagen, dass dieser Nährstoff als Gehirnschutz fungiert und dass ein möglicher Mangel das Auftreten folgender Probleme begünstigen könnte:
- Ein Vitamin-B12-Mangel bei schwangeren Frauen gefährdet die korrekte Gehirnentwicklung des Fötus.
- Vitamin B12 fördert die Produktion von Seroton i bereits das Glückshormon. Ein möglicher Mangel an diesem Nährstoff führt zu Apathie, Nervosität und schlechter Laune.
- Dieser Nährstoff optimiert die Funktion von Neuronen. Ein über einen längeren Zeitraum niedriger Vitamin-B12-Spiegel führt zu einem höheren Risiko, an Alzheimer zu erkranken (denken Sie noch einmal daran, dass es sich dabei um eine Korrelation verschiedener Faktoren und nicht um eine direkte Ursache handelt).
- Menschen mit Schizophrenie und Autismus haben normalerweise einen niedrigen Vitamin-B12-Spiegel.
- Ein Mangel an Vitamin B12 geht mit mangelnder Vitalität und Energie, Konzentrationsschwäche und Energieverlust einher Erinnerung usw.
Vitamin-B12-Mangel: Was tun?
Bevor Sie die Hypothese eines Vitamin-B12-Mangels verwerfen, konsultieren Sie am besten Ihren Arzt oder einen guten Ernährungsberater. Die Experten werden anhand der Symptome und der Testergebnisse den Vitamin-B12-Spiegel beurteilen und gegebenenfalls Vitaminpräparate verschreiben.
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In jedem Fall ist es am besten, auf Ihre Ernährung zu achten und dies zu berücksichtigen Ab dem 50. Lebensjahr beginnt der Vitamin-B12-Spiegel zu sinken . Es ist ratsam, mit einem Spezialisten zu sprechen und eine entsprechende medizinische und ernährungsphysiologische Strategie zu verfolgen.
Schauen wir uns nun an, welche Ratschläge Sie im Alltag befolgen können, um einen Vitamin-B12-Mangel zu vermeiden.
Tipps zur Erhöhung des Vitamin-B12-Spiegels
Hier sind einige Tipps zur Erhöhung des Vitamin-B12-Spiegels:
- Trinken Sie nicht mehr als 2 oder 3 Kaffee pro Tag.
- Erhöhen Sie den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Vitamin B12 sind:
- Austern
- Meeresfrüchte
- Oktopus
- Lammleber
- Lachs
- Hering
- Vollkornprodukte
- Thunfisch
- Gesalzener Kabeljau
- Hummer
- Käse
- Ei
- Antazida und Magenschutzmittel zerstören normalerweise Vitamin B12.
- Darmparasiten behindern die Aufnahme dieses Vitamins. Es ist kostenlos, Ihren Arzt aufzusuchen und eine entsprechende Behandlung durchzuführen.
- Darüber hinaus können Laboranalysen durchgeführt werden, um das Vorhandensein des in vielen Fällen gesundheitsgefährdenden Bakteriums Helicobacer Pylori festzustellen.
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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es weder kompliziert noch teuer ist, den Vitamin-B12-Spiegel unter Kontrolle zu halten. Man muss sich lediglich abwechslungsreich und ausgewogen ernähren und auf die Gesundheit von Verdauung und Darm achten, damit der Körper den Vitamin-B12-Spiegel nicht beeinträchtigt, sondern seine Vorteile nutzen kann.
